Stage : Clinique (Di3St2Clin)

Objectifs :

Vérifier ses connaissances au travers de situations de terrain

Mise en situation concrète auprès des malades et prise en charge globale de leur diétothérapie

Intégration aux équipes de travail

Compétences :

connaissances scientifiques et rigueur
Capacité d'élaboration d'une réponse à un problème
Relations humaines
Maîtrise transversale de la discipline

Prérequis :

Les cours des 3 années

Contenu du cours :

Tous les domaines de la diétothérapie

Méthode d'enseignement :

Pratique du métier - Mise en situation

Lectures recommandées :

Revues de diététique :

• Actualités en nutrition et diététique
• Age et nutrition
• Alim'inter
• Cahiers de nutrition et de diététique
• Dieta
• Diététique et médecine
• Health & food
• Information diététique
• Journal of the american dietetic association
• La lettre de l'IFN
• Médecine et nutrition
• Pratiques en nutrition
• Food In Action

Méthode d'évaluation :

Rapport écrit

Interrogation orale

Evaluation continue

Carnet de stage