Professeurs : Agnès Van Camp; Eric Dulière; Isabelle Nemery; Philippe Bayard;
Nombre d'heures : 100
Période :Semestre 1 + Semestre 2
Type de cours : Travaux pratiques
Outre l'illustration du cours de chimie organique, ces travaux pratiques enseignent les techniques de base d'un laboratoire organique : réalisation de synthèses, techniques de purification et d'identification des substances.
Travaux pratiques de chimie (1ère année)
Chimie organique (1ère année)
A. TECHNIQUES DE BASE: Méthodes de purification - critères de pureté - méthode d'analyse de la structure moléculaire
- Point de fusion
- Cristallisation
- Chromatographie sur colonne et sur couche mince, chromatographie flash.
- Distillation à pression normale, pression réduite (trompe à eau, pompe mécanique) et sous azote
- Chromatographie en phase vapeur (GC)
- Spectroscopie IR et UV
- Extraction liquide-liquide
- Résolution d'un mélange racémique et détermination de la pureté optique
B. SYNTHÈSES
Chaque étudiant reçoit par chapitre une fiche individuelle avec un groupe de synthèses à réaliser et solvants à sécher et purifier, en un certain nombre de séances. Pour chaque manipulation l'étudiant remet un carnet de laboratoire où figurent le mode opératoire précis, les phrases de risques, le mécanisme de la réaction, les critères de pureté et le rendement.
Les premières manipulations sont organisées en synthèse dirigée. Ensuite, les étudiants suivront l'évolution de leurs réactions par chromatographie en phase gazeuse ou par chromatographie sur couche mince. Lors des dernières synthèses, les étudiants seront amenés à mettre au point eux-mêmes les opérations de purification du produit de synthèse.
Chapitre 1 : Substitution nucléophile, Elimination Additions électrophiles sur les alcènes
Chapitre 2 : Cycloadditions concertées :Diels-Alder
Chapitre 3 : Substitutions électrophiles et nucléophiles sur noyau aromatique
Chapitre 4 : Réactions sur la fonction carbonyle et réactions d'oxydation et de réductions
Chapitre 5 : Réactions de Grignard
Chapitre 6 : Synthèse des dérivés des acides carboxyliques
Chapitre 7 : Alkylation de carbones nucléophiles
Travaux pratiques de laboratoire
Evaluation continue