Professeurs : Daniel Legendre; Eric Dulière; Hélène Lamy; Isabelle Nemery; Joseph Collot; Joëlle De Doncker; Lisette Simonis; Mauro Boretti; Marie-Laure Boulanger; Philippe Bayard; Stéphanie Delsarte;
Nombre d'heures : 85
Période :Semestre 1 + Semestre 2
Type de cours : cours magistral + exercices pratiques
La chimie est une science expérimentale qui étudie les substances, leurs propriétés et leurs transformations.
Le cours de chimie générale des réactions aborde les aspects généraux de la réaction chimique : classification des réactions, aspect quantitatif, équilibre, cinétique, thermochimie et thermodynamique. Il passe en revue les différentes classes de réactions équilibrées : acide-base, oxydo-réduction, précipitation et complexation.
Chapitre 1 : Réactivité chimique
Réactions redox - Nombres d'oxydations et pondération des réactions redox - Réactions de combinaison - Réactions de décomposition - Réactions de substitution - Réactions de double déplacement - Réactivité relative des métaux et non-métaux - Oxydes acides et basiques - Oxacides
Chapitre 2 : Aspects quantitatifs
Mole et nombre d'Avogadro - Coefficients stoechiométriques dans les équations chimiques - Bilan stoechiométrique - Réactif limitant - Rendement d'une réaction
Chapitre 3 : Aspects quantitatifs en solution
Solutions - Molarité - Réactions en solution - Réactions de précipitation - Règles de solubilité - Réactions acide-base - Réaction d'oxydoréduction - Titrages
Chapitre 4 : Aspects quantitatifs en phase gazeuse
Loi des gaz parfaits et équations chimiques
Chapitre 5 : Thermochimie
Première loi de la thermodynamique - Travail et chaleur - Energie interne - Enthalpie - Réactions exothermiques et endothermiques - Chaleurs de combustion - Chaleurs de formation - Chaleurs de liaisons - Loi de Hess - Capacité calorifique - calorimétrie
Chapitre 6 : Vitesse des réactions
Vitesses des réactions - Vitesses initiales - Réactions d'ordre un - Réactions d'ordre deux - Mécanismes réactionnels - Etape déterminante de vitesse - Energie d'activation - Equation d'Arrhenius - Catalyse
Chapitre 7 : Equilibre chimique
Equilibre dynamique - Constante d'équilibre - Bilans de matière de réactions équilibrées - Quotient réactionnel - Principe de Le Chatelier - Influence de la température
Chapitre 8 : Acides et bases 1
Définitions - Produit ionique de l'eau - Acides forts et faibles - Relation structure/acidité - Constante d'acidité Ka et force d'un acide - Bases fortes et faibles - Constante de basicité - Paires acide-base conjuguées - Calcul de pH de solutions d'acides, de bases, de sels - Acides et bases de Lewis
Chapitre 9 : Acides et bases 2
Mélanges tampons et équation de Henderson-Hasselbalch - Indicateurs de pH - Titrage d'acide et de base - Courbe de titrage - Equivalence et demi équivalence - Acides polyprotiques - Titrage des acides polyprotiques et de leurs sels.
Chapitre 10 : Solubilité et réactions de précipitation
Produits de solubilité - Effet d'ion commun - Réactions de complexation et Influence sur la solubilité - Quotient réactionnel - Précipitation sélective - Séparation des sulfures - Séparation des hydroxydes - Hydroxydes amphotères
Chapitre 11 : Réactions d'oxydo-réduction
Etages d'oxydation - Réactions rédox - Demi-réactions - Equilibrage des équations qui décrivent les réactions rédox en milieux acide et basique - Intervention des réactions rédox en chimie analytique - Phénomènes de corrosion
Chapitre 12 : Entropie et énergie libre
Spontanéité des réactions - Deuxième loi de la thermodynamique - Entropie et désordre - Variations d'entropie des réactions - Variation d'enthalpie libre - Relation entre la variation d'enthalpie libre dans les conditions standard et non standard - Energies libres de formation - Equation de van't Hoff - Equation de Clapeyron-Clausius
Chapitre 13 : Electrochimie
Réactions chimiques induites par un courant électrique - Piles électrochimiques - Schémas des piles - Equation de Nernst - Potentiels standard des demi-réactions - Force électromotrice et travail - Dosage potentiométrique - L'électrolyse à l'échelle industrielle - Batteries d'accumulateurs
Exposés
Exercices (travaux dirigés)
Mc QUARRIE, ROCK
Chimie générale, De Boeck Université, 1993
Evaluation continue
Examen écrit